Hace más de 40 años comenzó el bar La Vuelta en el polígono de Carrión de Ciudad Real, vista la necesidad de ofrecer un menú diario a los trabajadores del mismo; posteriormente, hace 5 o 6 años, se fundó otra Vuelta en la calle Tinte debido a la inquietud del gerente, Tomás Camacho Arévalo, de estar presente en el centro de la ciudad. Y desde hace poco más de un mes, como colofón a esta gran trayectoria en hostelería, se ha abierto La Vuelta en la plaza Mayor, donde transmitir la sabiduría gastronómica aprendida durante este tiempo al servicio de los ciudadanos. Pero este tercer local nace con un concepto distinto e innovador, donde no habrá, en principio, menú del día sino una carta con carnes de gran calidad, además de pescados y mariscos de temporada.


‘La Vuelta Plaza’ es el sueño hecho realidad de Tomás Camacho, “tener un establecimiento en la plaza Mayor de tu ciudad es una de las máximas aspiraciones de cualquier hostelero, para mí ahora cumplida”. De ahí que haya puesto especial mimo y esfuerzo en su puesta a punto, con una reforma integral de todo el espacio (era el antiguo Ventero), manteniendo los elementos constructivos antiguos, pero dándole un aire totalmente renovado, moderno y exquisito, donde la buena mesa, el buen servicio y la calidad del producto están garantizados. Sólo basta pasar y comprobar la transformación de su zona de bar, su coqueto y confortable restaurante en la planta de arriba y su gran terraza en la céntrica plaza ciudadrealeña.


La carta de esta tercera Vuelta quiere sorprender, con novedades como sus sabrosas barbacoas al carbón de ternera, buey, rubia gallega, tibón o pluma y lagarto ibéricos, entre otras piezas seleccionadas; sus frescos pescados de temporada sin olvidar los productos típicos de La Mancha, migas, croquetas de gachas, pisto con huevo o mollejas. Para maridar estos apetecibles platos, La Vuelta Plaza está ultimando una carta de vinos moderna y actual para el gusto de todos los paladares.


No se queda ahí su oferta gastronómica, con tapas originales y elaboradas en las cañas. Ya en septiembre, la idea de Camacho es introducir desayunos con buen café y pulga o tostada de jamón ibérico, y coctelería por la tarde.


En agosto, el horario será de 12 de la mañana a cierre. En septiembre, abrirán a partir de las 10 de la mañana.