Terraza segura para disfrutar de la parrilla este verano
Casi 40 años de experiencia en la hostelería de Bernabé Parente Díaz dan a El Rancho la sabiduría y el buen hacer de un buen y reputado negocio de restauración. Este establecimiento inaugurado hace seis años en la avenida de Valdepeñas, 7, de Ciudad Real, se ha adaptado plenamente a las circunstancias actuales de la COVID-19 con una terraza de verano totalmente segura, donde se ha reducido el aforo para mantener la distancia de seguridad, donde la limpieza y desinfección son constantes, donde la consulta de carta se hace a través de un código QR que se renueva cada día e incluso varias veces en la misma jornada y donde se debe llamar para reservar, sobre todo los fines de semana. Gracias a estas medidas anticovid, todos los ciudadrealeños podemos disfrutar de sus platos de siempre, con sus carnes (abanicos y presa ibérica, y chuletones son los más demandados) y pescados a la parrilla, sus raciones –gusta mucho su oreja a la plancha-, sus montados, huevos rotos, ensaladas…, también sus sugerencias del día, en definitiva una gran variedad y calidad de elaboraciones frescas y exquisitas que se pueden saborear desde primeros de junio y hasta mediados de septiembre.
Además, no cierran ningún día, están de lunes a domingo desde las nueve y cuarto de la tarde hasta las dos o tres de la madrugada. Un lugar ideal para pasar las noches de verano con la pareja, los grupos de amigos o celebrar algún cumpleaños, despedidas de soltero, jubilaciones…, celebraciones en definitiva de pequeños grupos. En ‘El Rancho’ trabajan 14 profesionales comandados por Bernabé Parente, que insiste en reservar con antelación si se va a querer una mesa para el fin de semana.
